The best Side of ผัดไท

The best Side of ผัดไท

Blog Article

หลังจากย่างกุ้งเสร็จ ใส่น้ำมันเพิ่ม ใส่เต้าหู้ลงไปผัดในกระทะใบเดิม พอให้เหลืองหอม ตามด้วยหอมแดง ผัดให้เข้ากัน และตามด้วย เส้นจันท์ ที่แช่น้ำแล้ว ลงไปผัดให้เข้ากันเบา ๆ แล้วใช้ตะหลิวเขี่ยเส้นไปไว้ข้างกระทะ จากนั้น ตอกไข่ไก่ลงไป ยีให้พอแตก รอจนไข่เริ่มสุก แล้วนำส่วนผสมเส้นมาผัดให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน

Your browser isn’t supported any more. Update it to obtain the finest YouTube knowledge and our most recent attributes. Learn more

เสิร์ฟพร้อมผัดสด ถั่วลิสงคั่วบด พริกป่น และมะนาว พร้อมทาน

ใส่ข้าวสวยลงผัด โรยด้วยต้นหอม ผัดให้เข้ากัน จัดจานเสิร์ฟกับหอมแดงซอย พริกแดงจินดาซอย ผักชี และมะนาว

​​      ​​◆ ​น้ำผัดไทยไชยา (ตามสูตรด้านล่าง)

ผัดพริกกับกระเทียมให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัด ปรุงรสตามสูตร

อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)

ใส่เส้นลงไปแล้วเติมน้ำเล็กน้อย ผัดด้วยไฟปานกลางจนน้ำซอสซึมเข้าไปในเส้น ชิมแลัวปรุงรสเพิ่มตามชอบ สุดท้ายใส่ต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ

เมนูเส้นอร่อยอย่างผัดไทยย เชื่อว่าจะต้องถูกใจใครหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน เพราะมีรสชาติที่อร่อยถูกปากคนไทย มีความครบรส ซึ่งถ้าคุณชื่นชอบเมนูผัดไทยย สามารถทำได้ด้วยตัวเองแบบง่าย ๆ ให้รสชาติอร่อยไม่แพ้ไปกินที่ร้าน ด้วยสูตรทำเองที่บ้านดังต่อไปนี้

เชฟอ้อม: อย่าใช้ไฟแรงเกินไปตลอดการผัด ควรเรียนรู้เรื่องการคุมไฟให้ได้ คนส่วนมากจะใช้ไฟแรงเกินไป ทำให้เส้นไหม้มากกว่าจะทำให้ซอสเคลือบเส้นอย่างพอดี ซึ่งมักเลียนแบบมาจากร้านริมทาง ดังนั้นแนะนำว่าให้ควบคุมไฟให้ได้ ไม่ต้องใช้ไฟแรงเกินไป ค่อย ๆ ปรับเอา

ใส่กุ้งแห้ง หัวไชโป๊ เต้าหู้ กากหมู และหอมแดง ลงไปผัดให้หอม

Include additional oil and garlic to ผัดไทย the pan. Stir some seconds till fragrant and insert the beaten eggs and scramble until eventually cooked by means of.

ปิดความเห็น บน น้ำมะนาวปั่น น้ำกล้วยปั่น